Mercimekli yemekler çok bereketli olmakla birlikte çok da lezzetli oluyor. Mercimek ve bulgur yemeklerini neredeyse herkes sever. İkisi karışınca bambaşka bir lezzet çıkıyor ortaya, işte bu lezzeti ister limon ile ister de sarmısaklı yoğurt ile tüketebilirsiniz. Her iki türlüsü de çok lezzetli oluyor. Misafir menüsünde de olabilecek bir lezzet hem sunum hem pratik bir yemek tarifi olma özellikleri ile uygun.

Yağsız patates kızartması tarifi ile sizler de sağlıklı patates kızartması yiyebileceksiniz. Yağsız patates kızartması nasıl pişirilir çok farklı bir püf noktası ile öğrenceksiniz. Evet tahmin edeceğiniz gibi fırında yapılıyor ancak üzerine az bile olsa yağ sürülmüyor. Ben eskiden yağ sürerek yapıyordum. Bir yemek kaşığı yağ ile tuz , pul biber , toz biber ve kekik karıştırıyordum, fırında yarım saatte pişiyordu. Ancak şimdi öğrendiğim bu yeni tarifi yapıyorum.